В 1971 г. Георгий Алексеевич окончил с отличием Свердловский юридический институт. До 1976 г. работал старшим следователем прокуратуры Кировской области, с 1976 по 1980 г. – старшим преподавателем Всесоюзного заочного юридического института (ныне – МГЮА им. О.Е. Кутафина), где в 1979 г. успешно защитил кандидатскую диссертацию на соискание ученой степени кандидата юридических наук по теме «Криминалистический анализ основных элементов дорожно-транспортного происшествия». В 1980 г. Георгий Алексеевич приглашен на работу в Гродненский государственный университет имени Янки Купалы, где с 1987 по 2016 г. возглавлял кафедру уголовного права, процесса и криминалистики.
В рамках проекта Европейского Союза «MOST», по расширению профессиональных контактов между специалистами ЕС и Беларуси, с 25 августа по 21 сентября 2019 года состоялась стажировка в Институте экологии дикой природы Венского университета ветеринарной медицины младшего научного сотрудника Научно-практического центра Государственного комитета судебных экспертиз Республики Беларусь А.Е. Гребенчук.
В рамках выполнения научно-исследовательской работы «Разработка методики оценки риска повторного совершения общественно-опасных деяний людьми, страдающими психическими расстройствами, в соответствии с анамнестическими данными» был определен ряд анамнестических критериев, которые культурально и территориально соответствуют населению Республики Беларусь.
Ровно 90 лет назад Постановлением Совета Народных Комиссаров БССР создан Институт научно-судебной экспертизы Народного комиссариата юстиции БССР. На протяжении десятилетий эта организация с честью выполняла возложенные на нее функции разработки методов и методик экспертного исследования вещественных доказательств, производства новых и наукоемких видов экспертиз.
Государственный комитет судебных экспертиз Республики Беларусь нацелен на развитие экспертной деятельности, постоянное повышение качества проведения судебных экспертиз, использование наиболее эффективных методов и методик в целях содействия раскрытию преступлений и расследованию уголовных дел.